農家:中山 建(はじめ)

宮城県仙台市出身、1981年生まれ。

WEB制作会社での制作職、印刷会社での営業職を経て農業を志し、有機栽培を行っているの専業農家のもとで1年間の研修を受ける。研修終了後に村田町へ移住、自然農場 風天を開業。家族は妻 朋子の他に、ウサギの「ルッコラ」「ムカゴ」、番犬「ゴロー」、ヤギの「さくら」「もも」姉妹の、人間2人に動物5匹。

畑では、主に固定種・在来種といった古い野菜を栽培。古い野菜でも、現代の野菜に負けないくらい美味しい品種があることを広めるべく活動中。野菜栽培に加え、周りの山の下刈り・伐採といった管理をしたり、畑を荒らすイノシシの駆除を行うなど、やることが無数にある里山の暮らしに、忙しいながらも魅力を感じている。